Как на кофе сделать узор

Как на кофе сделать узор Как на кофе сделать узор 179 Тамара
Профессиональный любитель кофе

Как рисовать на кофе красивые фигурки, надписи, цветочки и так далее мы расскажем сегодня в этой статье. Такая творческая деятельность носит название латте-арт, а человек, умеющий рисовать орнаменты на кофейной пенке – бариста.

Конечно, для такого занятия требуется определенная подготовка и тренировка. Но всему можно научиться, так что для начала давайте разберемся, как получаются столь искусные изображения на пенке. Вместе с тем, у вас должна быть плотная и высокая пенка для творчества.

Итак, бывает несколько методов рисования на кофейной пенке.

  • Во-первых, трафаретный. Он же является самым простым, приемлемым, а также легким в исполнении. Вы просто прикладываете трафарет к пенке и посыпаете корицей (шоколадом, какао) свободные места, затем, убрав трафарет, вы получаете готовый рисунок. Также можно посыпать сахаром пенку, получившуюся от черного кофе.
    Трафарет
  • Во-вторых, гравировка. Для исполнения рисунка данным методом, вам необходимо купить сироп любого вкуса. Тонким слоем покрывайте пенку, при этом пытайтесь изобразить цветок, узор или любую другую фигуру, которая только вырисовывается в вашем творческом сознании. Данный способ нельзя назвать простым, он требует значительной тренировки прежде, чем у вас получится какой-то приличный результат. Часто гравировка пенки выполняется с помощью шприца. Есть небольшая хитрость, в сироп обычно добавляют крахмал, тогда рисунок получается более рельефным.
    Гравировка сиропом
  • В-третьих, рисование с помощью питчера (специальный сосуд с маленьким острым носиком, который будет служить вам карандашом). С помощью сосуда вы вспененное молоко начинаете вливать в кружку с кофе, одновременно рисуя какие-то фигуры на поверхности. Вы можете изобразить – яблоко, цветок, сердце.
    Рисунки питчером
  • В-четвертых, рисование с помощью зубочистки (либо другого острого предмета). Бариста погружает острый предмет на такую длину, чтобы захватить кофе и создать рисунок на поверхности с помощью него.
    Латте арт с зубочистками
  • В-пятых, неведомый способ создания объемных фигурок, для которых используется правильно взбитая пеночка. Увы, рецепт пока неизвестен.
    Рисунки на кофе в домашних условиях
  • В шестых, или можно назвать этот метод усовершенствованный пятый. Бариста Мейсон Солсбери из Лас Вегаса набрал более двадцати двух тысяч подписчиков, выставляя в своем аккаунте Инстаграмм разноцветные рисунки на кофе. Идея красочного латте просто гениальна. Для своей работы бариста использует пищевые красители. Есть.конечно, и противники такого кофе. Они говорят, что не хотели бы иметь в чашке своего любимого напитка пищевые красители. Однако, если Вы посмотрите видео ниже, то поймете, что Мейсон Солсбери сумел превратить напиток в нечто особенное.

    Латте разноцветный

Как на кофе сделать узор 136 Как на кофе сделать узор Как на кофе сделать узор 29 Как на кофе сделать узор 187 Как на кофе сделать узор 46 Как на кофе сделать узор 152 Как на кофе сделать узор 138 Как на кофе сделать узор 74 Как на кофе сделать узор 22 Как на кофе сделать узор 196 Как на кофе сделать узор 42 Как на кофе сделать узор 57 Как на кофе сделать узор 83 Как на кофе сделать узор 25 Как на кофе сделать узор 13