Стол для кукол из картона своими руками

Стол для кукол из картона своими руками Стол для кукол из картона своими руками 32 Стол для кукол из картона своими руками 189 Стол для кукол из картона своими руками 28

Лазанья с курицей в домашних условиях

Ингредиенты:

150 гр. листов лазаньи,

500 гр. куриного филе,

300 гр. грибов,

100 гр. лука,

300 гр. помидоров,

50 гр. сливочного масла,

3 ст.л. муки,

500 мл. молока,

200 гр. сыра,

соль, перец — по вкусу.

   Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, особенно города Болонья. Это город знаменит к тому же соусом Болоньезе. Лазанья готовится из макаронных изделий в форме плоских листов вперемешку со слоями начинки, залитых соусом. Существует много вариаций лазаньи. У каждой хозяйки, которая готовит это блюдо, есть свои тонкости и хитрости. Например, Ольга Медведева на своем блоге раскрывала свои секреты приготовления мясной лазаньи.  Получилось очень красиво и вкусно.

   Я сегодня готовлю лазанью с курицей. Приготовить лазанью в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Самый ответсвенный процесс — это приготовление соуса Бешамель. Но с опытом приходит и сноровка) Поэтому если вы хотите удивить близких сытным, очень вкусным блюдом, лазанья — как раз для этого подходит)

1. Подготавливаем начинку. Лук мелко крошим.

Лазанья с курицей

2. Куриное филе измельчаем небольшими кубиками.

Лазанья с курицей

3. Грибы также некрупно нарезаем.

Лазанья с курицей

4. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до прозрачности.

Лазанья с курицей

5. Затем добавляем куриное филе и жарим 5 минут.

Лазанья с курицей

6. Отправляем в сковороду грибы и жарим до испарения жидкости около 20-25 минут. Солим и перчим по вкусу.

Лазанья с курицей

7. С помидоров снимаем кожицу. Для этого достаточно обдать их кипятком.

Лазанья с курицей

8. Измельчаем помидоры в блендере.

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

9. Приступаем к приготовлению соуса. Для этого растапливаем сливочное масло.

Лазанья с курицей

10. Сыпем в него муку и немного обжариваем.

Лазанья с курицей

11. Тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая. Доводим до кипения и варим на слабом огне до загустения. У меня на это ушло около 20 минут. На этом этапе немного солим и перчим соус.

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

12. Начинаем сборку лазаньи в форме для выпекания (у меня 1717см):

-первый слой — листы лазаньи,

Лазанья с курицей

-второй слой — половину куриного филе с грибами,

Лазанья с курицей

— третий слой — половина соуса Бешамель,

Лазанья с курицей

 — четвертый слой — листы лазаньи,

Лазанья с курицей

— пятый слой — оставшая часть начинки из куриного филе,

Лазанья с курицей

 — шестой слой — вторая половина соуса,

Лазанья с курицей

— седьмой слой — листы лазаньи,

Лазанья с курицей

— восьмой слой — помидоры.

Лазанья с курицей

13. Отправляем лазанью в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.

14. Трем сыр на крупной терке и через 25 минут посыпаем лазанью. Оставляем в духовке еще минут на 20.

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей

 Наслаждаемся лазаньей с курицей и грибами и убеждаем всех, что приготовили такую вкуснятину в домашних условиях)

Лазанья с курицей

Лазанья с курицей в домашних условиях

 

Вот еще один вкусный повод собраться всем за ужином! Причем это блюдо можно приготовить и к приходу гостей.

Приятного вам аппетита и такого же настроения) А я продолжаю приближать лето и мои любимые пейзажи.

z_79f4b744

Ваш e-mail: 
Ваше имя: 

Поделиться в соц. сетях

Стол для кукол из картона своими руками 113 Стол для кукол из картона своими руками Стол для кукол из картона своими руками 110 Стол для кукол из картона своими руками 114 Стол для кукол из картона своими руками 182 Стол для кукол из картона своими руками 31 Стол для кукол из картона своими руками 19 Стол для кукол из картона своими руками 120 Стол для кукол из картона своими руками 117 Стол для кукол из картона своими руками 73 Стол для кукол из картона своими руками 88 Стол для кукол из картона своими руками 139 Стол для кукол из картона своими руками 11 Стол для кукол из картона своими руками 169 Стол для кукол из картона своими руками 38